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豆瓣95这部讲述中国美食的韩国综艺地道又

发布时间:2018-12-07 18:41:44

今年上半年韩国的影视节目可以说是绽放着璀璨的光彩,

一部恐怖电影《昆池岩》刷爆了我们的朋友圈,

几位血气方刚的年轻人在深夜偷偷进入一座年老失修、充满诡异传闻的精神病院,遭遇了各种各样极其恐怖的灵异事件。

5月16日在戛纳电影节上映,

由李沧东执导,刘亚仁、史蒂文元主演的《燃烧》被称为“今年戛纳的又一部神作”,

改编诺贝尔文学奖最热门人选村上春树短篇小说《烧仓房》。

阳光穿透下的情欲,烧掉仓房的隐喻,东方电影独具的细腻与留白,

被赞为电影诗人的李沧东用极其娴熟的镜头调度、以及诗意的电影语言不动声色地传递着另类的美。

这样一部诗意的文艺电影,将现代年轻人的愤怒、所有边缘人群、阶层差异、角色内心的触动,全都在一个存有病态的世界里不折不扣地表达,

却又饱含着神秘古老东方人特有的含蓄内敛,

在豆瓣,刚刚观完此片的海外党们,纷纷给出了9分的至高评价。

红颜秀早在前几期就为大家介绍了韩国爆款恐怖片《昆池岩》,而《燃烧》的汁源和推荐,红颜秀也会在第一时间为大家奉上。

请各位放心,红颜秀一直致力于为大家带来各个国家最好、最新的影视作品,

今天红颜秀就要为大家介绍一部豆瓣评分高达9.5分的韩国综艺节目,

更重要的是这部韩国真人秀讲述的却是中国美食~

大家都知道,中国美食一直遥遥领先于世界其他国家,

而我们也有着自己引以为傲的美食纪录片《舌尖上的中国》系列。

虽然前段时间,《舌尖上的中国3》口碑和评分扑了街,可如今却杀出了一部评分接近满分、介绍中国美食的韩国综艺节目。

它究竟有怎么样的魅力呢?就请听红颜秀为您娓娓道来……

《街头美食斗士》是韩国在2018年推出的一档旅行美食的综艺真人秀节目,

韩国老牌美食节目主持人白钟元携手TVN联合打造,

此次也是曾担任过TVN《家常饭白老师》导演的朴熙妍再次与白老师联手,该节目将记录白钟元寻找藏在世界各地的街头美食的奇遇与收获。

《街头美食斗士》如今已经放出了四集,其中两集都关于中国!

一个是以“香辣”闻名世界的兼传统与现代为一体的“辣之都”成都,

一个是当今世界上人口密度最高、囊括着世界各地工作者、游客的当代超一流时尚都市香港。

讲真,红颜秀仅观看了两集《成都篇》与《香港篇》之后,

就想给这部《街头美食斗士》怒打五星。

去年中国最优秀的综艺电视台芒果卫视,也曾经推出过一部中国版的《深夜食堂》,

满屏智障的表演、粗暴的方便面广告植入、还有尴尬的表演情节,

整个节目就像一个车祸现场迎面扑来。

友们毫不客气的给这个拙劣的“模仿秀”送上了豆瓣2.8分的超低评价。

很多友也在感叹:

“中国的深夜食堂是街头的大排档、路边推车和烧烤摊、烤串烤腰子,而不是生搬硬套毫无灵魂的形式主义复制。”

让我们欣慰又心酸的是,

这部韩国版的《街头美食斗士》中,白钟元在穿梭于中国两大美食之都的街头巷尾之时就真正的再现出了真正属于中国人“吃的艺术”。

白钟元老师论好吃、独食和懂吃、从吃中体会人生百味的热忱不亚于《孤独的美食家》中的五郎,

讲真,论懂行的程度不输于任何的美食品味。

最难得的是这个胖胖的、笑起来眼睛眯成一条线的、穿着日常衣服的男人在字里行间、一言一行中都流露出一种亲近迷人的气质。

他坐在街头巷尾的大排档中,搓着手、带着期待和暖意的微笑,等待着即将上桌的肥肠粉和鱼香肉丝面,

在他胖胖的身体、好吃的表情中见不到丝毫油腻与市侩。

在成都等待串串火锅时,他将双肩包放在自己双腿上,一边看着旁边的情侣一边可爱的自嘲:

“只有我是一个人来吃饭啊”;

在香港街头的大排档,他一边等待美味的避风塘炒蟹端上桌,一边打开两瓶啤酒,说:

“哇,我早就想喝啦”;

在吃完成都热腾腾的鱼香肉丝、麻婆豆腐之后,他会非常真诚的用中国向老板致谢“老板,好吃!谢谢!”

在人口密度极高、拥挤燥热的香港,他和一位带着孩子的女性顾客拼在一张桌上吃饭,

他会主动投去善意的微笑,并且悄咪咪的对镜头说“我以后也要带孩子来吃这个。”

仿佛这个荧幕对面的主持人就是我们身边一个热爱生活、可爱温暖的普通大叔,

或者是那个在疲惫生活工作中摸爬滚打,但提到美食就能打起120分精神的我们自己。

真诚亲切、接地气的人间烟火味,飘逸在成都街头巷尾普普通通的特色菜、家常菜、早餐,都让人觉得无比亲又无比接近,

能给予我们视觉与心灵上关于人类原始美食可以带来的共鸣和慰籍。

整个节目的基调虽然温暖却并不过于平淡,偶尔流露出几分同龄人身上罕见的鬼马聊骚、傲娇气息更让人欲罢不能。

比如,白老师在成都一家拥挤的餐厅点了一份双拼饭,一个人起身去加餐时,却被无意的老板收走了盘子.......

白老师立刻紧张的喊着:“哎哎哎,老板老板”。

我们仿佛看到的是屏幕外单身的自己,在吃饭时遇见的无可奈何,又有些好笑的本色状况。

一边吃着等火锅前赠送的辣味小零食,白老师一边赞叹:

“在成都光吃饭了,都没有看熊猫就要走了,看电视就行,熊猫用电视看更清楚。”

当代年轻人特有的鬼马机灵和可爱自嘲,伴随着白老师一边咀嚼着咱们的童年零食辣味猫耳朵,也显得格外的津津有味。

不仅如此,红颜秀在打开弹幕观看这部《街头美食斗士》时,很多观众也提到:

“没想到,我一个中国人,在看到韩国美食综艺时能学到中国传统美食文化。”

白钟元带领我们走遍成都、香港的街头巷尾时,没有超强的民族自尊心,

只是秉承着一颗分享美食文化、介绍美食的平等自由,对美食无比热忱的心态。

他在成都的街头买早餐“锅盔”时,会向我们介绍

“啊,相传这种锅盔是张飞急中生智用锅盔盛放食材留下的传统哦……”

在香港街头的大排档走街串巷时,他一边左顾右盼四周香气四溢、呼喊声一片的美食,一边真诚地说:

“随着香港街道的改造,这类大排档也会被取消,作为香港街头文化,真的希望政府可以尽量保留下来。”

只是作为一个虔诚的吃货,没有太多的考虑民族自尊心的他,在节目由里及外透露的是一种善良谦虚真诚的姿态。

并且他关于中国源远流长的传统文化的了解也常常使我们感到惊艳。

《街头美食斗士》不仅仅有一位善良热情真诚的吃货大叔一边和我们愉快的插科打诨,一边鬼马精灵的奉献着可爱的笑料,

偶尔还穿插自己关于城市文明建设的见地和中国传统文化的介绍。

节目本身关于美食的拍摄、特写也非常精美,慢动作拍摄下淋满了黄油的锅盔烧饼。

一层芝麻酱、一层花生油、一层红油、一层绿豆芽、一层肉酱、一层小面这样的缓缓、富有节奏感的叠加下诞生的肥肠面,香港街头厨师独具特色的颠锅特写,

茶叶与牛奶撞击完美融合的路边冰奶茶……

不用旁白和慢镜头添加情怀,

你只要看着这利索轻快地剪辑和明亮的色调,就会被馋的口水直流。

配上周杰伦《不能说的秘密》中优雅轻灵的四手联弹、有些俏皮又悠扬的古典配乐……

仿佛给这些街头美食赋予了生命的艺术。

这部《街头美食斗士》非常完美的展现了亚洲东京、曼谷、成都、香港这四座极具特色的国家所特有的美食以及其中蕴藏的文化。

再对比今天咱们中国的《舌尖上的中国3》、《深夜食堂》,

红颜秀不禁感慨,

盲目的模仿他国综艺节目的形式和内容,反而丢掉了中国美食千年文化最质朴、最接地气、最能引起广大吃货共鸣的精髓——真实。

不需要强行的逼格,不需要刻意为美食添上人为附加的情怀,不需要给食物的背后赋予花哨的故事和文化内涵;

也不需要模仿日本《深夜食堂》清冷中的温暖,

只要记住在炎热夏日夜晚,中国的路边摊上,热气腾腾的烤串、烤玉米、烤土豆、烤茄子、烤鸡腿,和一杯冰啤酒下肚的透心凉。

哪怕只用拍出一个吃货,在焦急等待中,终于盛上的那一碗洒满葱花、肉酱和萝卜丁的面食,

飘洒在空气中扑鼻温暖的香气和吃货等不及就吃上一口,满足又自嘲的喊出的一声“哇,好烫”,

被美食填满口腔味觉的那一刻,那种幸福感无法用语言形容,

不需要旁白、煽情配乐和情怀加成,我们需要的只是那一刻的满足和幸福!

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