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餐饮人士告诉你

发布时间:2020-02-15 01:52:18
餐饮人士告诉你, 在早餐时间和夜宵时间, 做肠粉生意有没有前途

在我个人看来,在早餐时间和夜宵时间,做肠粉小吃还是有一定赚钱前景的,但发展前景就没有多少了,因为肠粉这种小吃,还是有一定地域限制性的,基本只要出了特定区域,那么肠粉这种小吃,也就不那么好卖了,所以做肠粉小吃的话,赚钱还是能赚一点的,但想要发展的话,基本就没有多大可能的,而且肠粉的特定区域,就是在广东,广州,深圳那边,但这些地方的市场份额

而这三十万的收入,要是减去一年租金的话,那么能到手里的利润也就只有二十万左右了,而这二十万的收入,还不是自己一个人的收入,而是夫妻二人一年到头的收入,所以平均下来的话,也就比打工强上一点而已,而且加上这些地方的产业转型,导致许许多多的普通劳动者离开这些地方了,而这些普通的劳动者,原本也是购买肠粉的主力军之一,但现在却成了过眼云烟了

所以现在在广东,广州,深圳地区做肠粉生意的,也只能靠着中等工薪阶层和广东本地人生活了,而这二类人对于庞大的肠粉生意人来说,还是有点杯水车薪的感觉,所以现在有些肠粉生意人己经早早的开始转型发展了,毕竟现在的肠粉市场,己经处在供大于求的状态了,所以有些生意不好的肠粉店主,己经做好转型发展工作了,毕竟在这种状态中,只有那些真正出色地肠粉小吃,才能迎来消费者认可的

本文相关词条概念解析:

肠粉

拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一,又称布拉肠,西关肠粉,发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。

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